Krem şantili sütlü ıslak kek

Sponsorlu Reklamlar

Ben hamur işleri çok severim,eşimde aynı şekilde birçok tatlı ve kek çeşidi yapmışımdır.Birgün eşim işden eve geldi ve arkadaşımın eşi bir pasta yapmışdı  yada kek de olabilir dedi çok hoş vede lezizdi dedi.Ama yediği lezzetli olan şeyin ismini bile bilmiyordu daha :) bana hem kek gibi hemde pasta gibi  bir tadı olduğunu belirtti ,aynısından kendisinde istediğini söyledi.Ama adını bile bilmediğim bir pastayı nasıl yapabirim ki diyip tarifini getirmesini istedim ertesi gün tarif geldi evet gerçektende eşimin söylediği gibi hem kek hem pasta gibi mükemmel bir lezzeti vardı.Mutfağımın özel tarifi haline geldi,bu özel tarifimi bende şimdi  sizlerle paylaşıyorum mutlaka denemenizi öneriyorum ……..KREM ŞANTİLİ SÜTLÜ ISLAK KEK……

 

 

Malzemeler

3 adet yumurta
1 kahve fincanı su
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
8 dolu yemek kaşığı şeker
aldığı kadar un

Sosu için

6 dolu yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı süt

Üzeri için

krem şanti
kırılmış fındık ya da ceviz

Hazırlanışı

- İlk olarak yumurta ile şeker beyazlayana kadar iyice çırpılır.
- Kek için saydığımız diğer malzemelerde eklenerek kek hamuru yapılır.
- Yağladığımız borcama dökülerek 180 derecede pişmeye bırakılır.
- Keki fırndan aldıktan sonra üzerine kürdan ile delikler açılır.
- Şeker, kakao ve süt karıştırılarak kekin üzerine dökülür.
- Kek soğuduktan sonra krem şantisi hazırlanarak üzerine sürülür.
- Son olarakta üzerine fındık ya da ceviz serpilir.

Siz de görüş, düşünce ve sorularınızı bize iletebilirsiniz.