Mükel bir peynirli poğaça tarifi

Sponsorlu Reklamlar

Misafirlerimize ikram edebileceğimiz, beş çaylarında,kahvaltıda her daim yiyibileceğimiz mükemmel bir lezzet sizlere,peynirli poğaça tarifi.Bu güne kadar mutlaka poğaça tatmışsınızdır ama verdiğim bu farklı tarif  hiçbir benzerine benzemeyen tadıyla  mutfağınızın vazgeçilmez tadı olacağını da belirtirim.Size ufak bir püf notası: önceden uyguladığınız peynirli poğaçayı buzdolabının buzluk bölümünde muhafaza ederseniz ani misafirleriniz için sizin kurtarıcınızda olacaktır.Sadece peynir ile değil patates,biber,çökelek,ıspanak  hatta kıyma ilede uygulayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun der yapmanızı tavsiye ederim …..

 

 

Malzemeler

3,5 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (sarının bir tanesi üzerine sürmek için)
1,5 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

İçi için;
Peynir
Maydanoz (iç malzeme isteğe göre değişebilir patates,ıspanak, kaşar gibi)

Yemek Tarifinin Hazırlanışı

Unumuzu eleyip ortasını havuz yapıyoruz sırasıyla tüm malzemelerimi ekleyip yumuşak hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. 10 dk hamurumuzu dinlendiriyoruz ve bu arada iç malzemeyi hazırlıyoruz. Peynirimizi iyice eziyoruz, maydanozu da incecik kıyıp peynirle karıştırıyoruz. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekilde elimizde açıyoruz peynirli harcı içine koyup ağzını kapatıyoruz. Yağladığımız tepsiye diziyoruz. En son olarak da ayırdığımız yumurtanın sarısını üzerine sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişiriyor

“Mükel bir peynirli poğaça tarifi” için 2 yorum

  1. ayşegül diyor ki:

    tarifinizde margarine yer vermediğiniz için teşekkür ederim

  2. öykü diyor ki:

    Birebir tarifi denedim. Ama çok yağlı oldu bence. Yağı daha az koymak lazım kesinlikle.

Siz de görüş, düşünce ve sorularınızı bize iletebilirsiniz.